Speisekarte

Tageskarte:

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen 4,20

Hausgemachte rote Linsensuppe mit Brotchip 4,90

Gefüllte Kürbis-Kartoffelrolle
mit Räuchertofu und Champignons 7,90


Hauptgerichte

vom Schwäbisch-Hällischem Landschwein:

Schweineschnitzel aus der Oberschale,
paniert und in der Pfanne gebacken,
mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salat 13,90

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffel 8,90
Hausmacher Sülze mit Musik und Bratkartoffeln 9,90

Bierbrauerschnitzel,
Schweineschnitzel mit einer Meerrettich-Senfkruste gebraten,
dazu eine Neumarkter Gold-Biersoße, Bratkartoffeln und Salat 14,90
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Rehragout aus der Heldmannsberger Jagd,
mit Preiselbeeren, hausgem. Brotknödel und Salat 14,90

Putenbrustfilet gefüllt mit Schinken, Ziegenköse und Feige,
an einer feinen Silvaner-Sahnesauce, Bandnudeln und Salat 16,90

1/2 Karpfen in Bierteig gebacken mit Salatteller 100g  3,50

Karpfenstreifen in Bierteig gebacken,
mit verschiedenen hausgem. Soßendips, Kartoffelsalat und Salat 16,90

Filet vom Regelsmühler Bachsaibling, auf Rahmwirsing und Kartoffeln 18,90

Vegetarisch
Weißkrautspätzle mit Gouda überbacken 10,90

Bandnudeln mit frischen Steinpilzen in Rahmsoße und Parmesanspäne 13,90