Sonntagskarte

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen

Spargel-Rahmsuppe

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Schweinebraten mit Kloß und Salat

Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne gebacken,
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Salat

Pikant gefülltes Schnitzel,
mit Schinken, Zwiebeln, Tomate und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

Schäufele mit Kloß und Salat

Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Salat

Rinderschmorbraten in Rotweinsoße, Brotknödel und Salat

Osso bucco vom Weidelamm,
in Gemüse geschmorte Lammhaxe, Rosmarinkartoffekn

Schweinefilet überbacken mit hausgemachtem Kräuterpesto,
Tomaten, Spargel und Mozzarello, Kartoffeln

Filet von der Lachsforelle „Müllerin“
mit hausgemachtem Spargel-Risotto

Spargel-Pasta mit Gorgonzola,
Bandnudeln mit grünem und weißen Spargel
in einer leichten Wein-Sahnsauce

Kohlrabi-Taler im knusprigen Körnermantel,
mit Kräuterdip und Rosmarin-Kartoffeln