Tageskarte

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein:

Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne gebacken,
mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salat

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln
Hausmacher Sülze mit Musik u. Bratkartoffeln

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Rehragout aus der Heldmannsbegrer Jagd,
mit Preiselbeeren, hausgem. Brotknödel und Salat

Kalbsleber in Rosmarinbutter gebraten,
dazu frische Pfifferlinge und Bratkartoffeln

Schweinefilet mit Pfifferling-Rahmsauce, Kartoffelrösti u. Salat

Heldmannsberger Fitness-Teller,
Putenrustfilet, natur gebraten, Kräuter-Knoblauchöl,
Salatteller, Weißbrot

Filet von der Lachsforelle „Müllerin“ in Olivenöl gebraten,
dazu Tomaten-Basilikum-Kapern, Rosmarin-Kartoffeln

Hausgemachtes Gemüsegulasch mit Brotknödel

Paprika-Käseschnitzel mit Rahmchampignon und Rosmarin-Kartoffeln

Hausgemachtes panna cotta mit Erdbeerpüree