Tageskarte

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein:

Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne gebacken,
mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salat

Bierbrauer-Schnitzel,
mit einer Meerrettich-Senfkruste gebraten,
dazu eine Neumarkter-Gold-Bier-Soße, Bratkartoffeln und Salat

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln

2 Fleischkückle mit Karottengemüse und Kartoffeln
Kartoffelrösti und Salat

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Oberpfälzer Rindfleisch im Wurzelsud gekocht,
Meerrettichbrotsoße, Kartoffeln und Gemüse

Weisskraut-Spätzle mit Gouda überbacken