Tageskarte

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen

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Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne gebacken,
mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salat

Pikant gefülltes Schnitzel,
mit Schinken, Zwiebeln, Tomate und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln

Rehragout aus der Heldmannsberger Jagd,
Preiselbeeren, hausgem. Brotknödel u. Salat

Schweinefilet mit Pfifferling-Rahmsauce, Kartoffel-Rösti u. Salat

Kalbsleber in Rosmarinbutter gebacken, frische Pfifferlinge und Bratkartoffeln

Filet von der Lachsforelle „Müllerin“, in Olivenöl gebraten
dazu Tomaten-Basilikum-Kapern, Rosmarinkartoffeln

Kohlrabi-Taler im knusprigen Körnermantel,
mit Kräuterdip und Rosmarin-Kartoffeln

Unser leichtes Sommer-Menue:
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen

Schweinerückensteak auf geröstetem Holzofenbrot,
mit Aprikosen-Mango-Chutney, Edelpilzkäse gratiniert u. Salat
21,90