Tageskarte

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchen

Schweineschnitzel in der Pfanne gebacken,
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln

Bierbrauer-Schnitzel,
Schweineschnitzel mit einer Meerrettich-Senfkruste gebraten,
Neumarkter-Goldbiersoße, Bratkartoffel, Salat

Schweinerückensteak mit einer Biertreber-Käse-Kruste gebraten,
Dunkelbiersoße, Bratkartoffeln, Salat

Rehragout aus der Heldmannsberger Jagd,
mit Preiselbeeren, hausgem. Brotknödel und Salat

Kalbsleber in Rosmarinbutter gebacken,
dazu frische Pfifferlinge und Bratkartoffeln

Filet von der Lachsforelle, „Müllerin“
auf Weißbier-Schwarzwurzel-Risotto

Hausgemachte Kartoffel-Käsetaler auf Rahmwirsing